ຜະລິດຕະພັນສອງຢ່າງນີ້ແມ່ນອຸປະກອນເສີມ ແລະ ເຄື່ອງມືທີ່ຈຳເປັນໃນການອົບ, ແຕ່ພວກເຮົາຈະແຍກແຍະ ແລະ ນຳໃຊ້ພວກມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງໄດ້ແນວໃດ? ພວກເຮົາຈະລະບຸລາຍລະອຽດຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນລະຫວ່າງພື້ນຖານເຄັກ ແລະ ບ່ອນວາງເຄັກ ເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເລືອກໄດ້ຢ່າງມີຂໍ້ມູນສຳລັບທຸກໆໂຄງການອົບ.
ສຳລັບຜູ້ທີ່ມັກອົບເຂົ້າໜົມ, ຜູ້ອົບເຂົ້າໜົມຢູ່ເຮືອນ, ແລະ ພໍ່ຄົວເຂົ້າໜົມອົບມືອາຊີບ, ມັນບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເລືອກລະຫວ່າງຖານເຄັກ ແລະ ບ່ອນວາງເຄັກ. ແມ່ນແຕ່ຜູ້ອົບທີ່ມີປະສົບການກໍສາມາດເລືອກຜິດໄດ້.
ເຄື່ອງມືອົບສອງຢ່າງນີ້ເບິ່ງຄືກັນສຳລັບຄົນທີ່ບໍ່ຄຸ້ນເຄີຍ. ເມື່ອເບິ່ງຜ່ານໆ, ເຈົ້າອາດຄິດວ່າພວກມັນສາມາດໃຊ້ແທນກັນໄດ້ ເພາະວ່າທັງສອງສາມາດໃສ່ເຄັກໄດ້. ແຕ່ການອອກແບບ, ໂຄງສ້າງ ແລະ ໜ້າທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ພວກມັນດີສຳລັບວຽກທີ່ແຕກຕ່າງກັນໂດຍສິ້ນເຊີງ.
ການເລືອກອັນທີ່ຖືກຕ້ອງແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ. ມັນຈະຕັດສິນໃຈວ່າເຄັກຂອງທ່ານຈະຢູ່ໄດ້ເຕັມທີ່ເມື່ອທ່ານຍ້າຍມັນ, ຮັກສາຮູບຮ່າງຂອງມັນເມື່ອທ່ານສະແດງມັນ, ແລະເຮັດໃຫ້ແຂກຂອງທ່ານແປກໃຈ. ຫຼືວ່າມັນຈະຫຍ่อนຍານ, ປ່ຽນຮູບຮ່າງ, ຫຼືແມ່ນແຕ່ແຕກອອກ.
ວັດແທກກ່ອນ: ແນວທາງພື້ນຖານ
ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດລະຫວ່າງຖານເຄັກ ແລະ ບ່ອນວາງເຄັກແມ່ນຄວາມໜາຂອງມັນ. ສິ່ງນີ້ສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄວາມແຂງແຮງ ແລະ ນ້ຳໜັກທີ່ພວກມັນສາມາດຮັບໄດ້. ຖານເຄັກແມ່ນບາງຫຼາຍ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນໜາ 3-5 ມມ - ບາງຄັ້ງກໍ່ໜາ 1 ມມ, 2 ມມ, ຫຼື 2.5 ມມ. ພວກມັນມີນ້ຳໜັກເບົາ, ງ່າຍຕໍ່ການພົກພາ, ແລະລູກຄ້າບາງຄົນມັກຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຂອງມັນ. ແຕ່ພວກມັນບໍ່ແຂງແຮງຫຼາຍ. ພວກມັນມັກຈະເຮັດດ້ວຍກະດາດແຂງຊັ້ນດຽວ, ກະດາດແຂງ, ກະດາດລອກບາງໆ, ໂຟມ, acrylic, ຫຼືໄມ້. ພວກມັນດີເລີດສຳລັບເຄັກເບົາໆ, ເຊັ່ນ: ເຄັກເນີຍຊັ້ນດຽວ, ເຄັກຊີດຂະໜາດ 6 ນິ້ວ, ມັບຟິນ, ຫຼືຂອງຫວານສ່ວນບຸກຄົນ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ພວກມັນເພື່ອແຍກຊັ້ນເຄັກ (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ໄສ້ຮົ່ວ ແລະ ຊັ້ນຕ່າງໆບໍ່ເຄື່ອນຍ້າຍ). ລູກຄ້າບາງຄົນຍັງເຈາະຮູໃສ່ພວກມັນ. ແຕ່ຖານເຄັກສາມາດງໍ ຫຼື ຍ່ອນລົງພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ. ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງບໍ່ດີສຳລັບເຄັກຫຼາຍຊັ້ນ ຫຼື ໜັກ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ລູກຄ້າບາງຄົນເລືອກ acrylic ຫຼືໄມ້ແທນກະດາດສີເທົາ - ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະໜາພຽງແຕ່ 3 ມມ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ບ່ອນວາງເຄັກແມ່ນຜະລິດເພື່ອຄວາມແຂງແຮງສູງສຸດ ແລະ ການຕົກແຕ່ງຂອບທີ່ສວຍງາມ. ຂອບຂອງມັນມີຄວາມກວ້າງ 1.2 ຊມ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເພີ່ມໂບ, ແຖບ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງແຖບເພັດພອຍ. ຊ່າງອົບບາງຄົນເລືອກຂາຕັ້ງໜາ 12-15 ມມ - ໜາກວ່າຖານເຄັກປົກກະຕິ 3 ຫາ 5 ເທົ່າ. ສຳລັບຄວາມຕ້ອງການທີ່ຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າ, ພວກເຮົາຍັງມີຂາຕັ້ງໜາ 3 ຊມ ນຳອີກ. ຂາຕັ້ງເຄັກແມ່ນເຮັດດ້ວຍກະດາດແຂງທີ່ມີຄວາມໜາແໜ້ນສູງ, ແກນໂຟມ, ຫຼືວັດສະດຸປະສົມໄມ້. ໂຄງສ້າງທີ່ແຂງແຮງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ພວກມັນສາມາດບັນຈຸເຄັກທີ່ໜັກ ແລະ ແປກໃໝ່ໄດ້: ເຄັກແຕ່ງງານສາມຊັ້ນ, ເຄັກໝາກໄມ້ 5 ກິໂລກຣາມຂຶ້ນໄປ, ຫຼື ເຄັກທີ່ມີຮູບປັ້ນ fondant, ດອກໄມ້ນ້ຳຕານ, ຫຼືລູກອົມ. ບໍ່ເໝືອນກັບຖານເຄັກ, ຂາຕັ້ງເຄັກກະຈາຍນ້ຳໜັກໄດ້ຢ່າງເທົ່າທຽມກັນ. ພວກມັນຈະບໍ່ປ່ຽນຮູບຮ່າງ ຫຼື ຫຍໍ້ລົງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະໃຊ້ເປັນເວລາດົນ. ພວກມັນເໝາະສຳລັບເຄັກທີ່ຕ້ອງການໃຫ້ຕັ້ງຊື່ໃນລະຫວ່າງການຂົນສົ່ງ, ການວາງສະແດງໄລຍະຍາວ (ເຊັ່ນໃນປ່ອງຢ້ຽມຮ້ານເຂົ້າຈີ່), ຫຼືເມື່ອທ່ານຕ້ອງການຄວາມໝັ້ນຄົງສູງ. ວັດສະດຸລອນມີຮູຢູ່ພາຍໃນ, ສະນັ້ນພວກເຮົາສາມາດເຈາະຮູຢູ່ກາງໄດ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
2. ສ່ວນປະກອບຂອງວັດສະດຸ ແລະ ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ
ວັດສະດຸທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດສຳລັບເຮັດຖານເຄັກແມ່ນກະດາດແຂງທີ່ເຮັດຈາກອາຫານ. ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມັນຈະຖືກປົກດ້ວຍຟິມ PET ເພື່ອກັນນໍ້າ ແລະ ໄຂມັນ.
ຖັງເຄັກໃຊ້ວັດສະດຸທີ່ໜາກວ່າ ແລະ ແຂງແຮງກວ່າເພື່ອໃຫ້ທົນທານກວ່າ. ນອກຈາກຄວາມໜາແລ້ວ, ຄວາມສະດວກສະບາຍ ແລະ ປະລິມານນ້ຳໜັກທີ່ພວກມັນສາມາດຮັບໄດ້ກໍ່ເປັນສິ່ງສຳຄັນເຊັ່ນກັນ.
3. ສະຖານະການການນຳໃຊ້ທີ່ເໝາະສົມ
ການຮູ້ວ່າເວລາໃດຄວນໃຊ້ພື້ນຖານເຄັກ ຫຼື ຖັງເຄັກແມ່ນກຸນແຈສຳຄັນສຳລັບການອົບທີ່ດີເລີດ. ລອງມາເບິ່ງການນຳໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພວກມັນ:
ເວລາທີ່ຈະເລືອກພື້ນຖານເຄັກ:
ເຄັກຊັ້ນດຽວ: ເຄັກຂະໜາດນ້ອຍ ຫຼື ຂະໜາດກາງ (6-8 ນິ້ວ) ທີ່ມີການຕົກແຕ່ງງ່າຍໆ. ເລືອກຄວາມໜາ 1.5 ມມ ຫຼື 2 ມມ.
ຂອງຫວານຫໍ່ແຍກຕ່າງຫາກ: ຄັບເຄັກ, ເຄັກນ້ອຍ, ຫຼື ເຂົ້າໜົມນ້ອຍໆທີ່ບໍ່ຕ້ອງການການຮອງຮັບຫຼາຍ. ຄວາມໜາ 1 ມມ ກໍ່ພຽງພໍແລ້ວ.
ແຜ່ນແບ່ງຊັ້ນເຄັກ: ໃຊ້ເພື່ອແຍກຊັ້ນເຄັກ. ອັນນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ໄສ້ຮົ່ວ ຫຼື ຊັ້ນຕ່າງໆເຄື່ອນທີ່. ແຜ່ນແບ່ງຕ້ອງລຽບ ແລະ ກັນນ້ຳ/ກັນນ້ຳມັນທັງສອງດ້ານ.
ການຂົນສົ່ງແບບກ່ອງ: ພວກມັນມີນ້ຳໜັກເບົາ, ສະນັ້ນພວກມັນຈຶ່ງພໍດີກັບກ່ອງເຂົ້າໜົມໄດ້ງ່າຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງເພີ່ມຄວາມໜາແໜ້ນເປັນພິເສດ. ເລືອກພື້ນຖານເຄັກທີ່ໝັ້ນຄົງທີ່ກົງກັບຂະໜາດຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານ.
ເວລາທີ່ຈະເລືອກກອງເຄັກ:
ເຄັກຫຼາຍຊັ້ນ: ເຄັກແຕ່ງງານ, ເຄັກວັນຄົບຮອບ, ຫຼື ເຄັກສະເຫຼີມສະຫຼອງທີ່ມີ 2 ຊັ້ນຂຶ້ນໄປ. ດີທີ່ສຸດຄວນເລືອກຖັງເຄັກໄມ້ຂະໜາດ 14 ນິ້ວ ຫຼື ໃຫຍ່ກວ່າ, ຫຼື ອັນທີ່ໜາກວ່າ 12 ມມ.
ເຄັກທີ່ໜັກ/ໜາກວ່າ: ຄືກັບເຄັກໝາກໄມ້ (ພວກມັນຕ້ອງການການສະໜັບສະໜູນທີ່ແຂງແຮງເພື່ອໃຫ້ຄົງຢູ່).
ຂໍ້ໄດ້ປຽບແມ່ນໃຊ້ໄດ້ຈິງຫຼາຍ:
ໝັ້ນຄົງ ແລະ ສາມາດຮັບນໍ້າໜັກໄດ້: ບໍ່ວ່າຈະເປັນເຄັກຫຼາຍຊັ້ນ, ເຄັກຮູບຊົງ, ຫຼື ເຄັກຟອງນໍ້າໜັກທີ່ປົກດ້ວຍຟອນດັນໜາ, ມັນຈະບໍ່ງໍ ຫຼື ຜິດຮູບເມື່ອວາງໄວ້ເທິງມັນ, ແລະ ແຮງຮອງຮັບແມ່ນໜ້າເຊື່ອຖືໄດ້ຫຼາຍ;
ກັນນ້ຳ ແລະ ທົນທານຕໍ່ການແຂງຕົວ: ມັນບໍ່ເປັນຫຍັງທີ່ຈະເກັບມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເພື່ອໃຫ້ເຢັນ, ແລະ ມັນສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຊຶມເຂົ້າໄປໄດ້, ເຊິ່ງເໝາະສຳລັບເຄັກ fondant ທີ່ເຮັດໄວ້ກ່ອນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຍັງມີຂໍ້ເສຍປຽບຄື:
ມັນມີລາຄາແພງກວ່າກະດາດຫຼາຍ;
ມັນບໍ່ສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ຕາມທໍາມະຊາດ ແລະ ບໍ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ;
ມັນຍາກທີ່ຈະຕັດ, ແລະມີພຽງແຕ່ມີດຕັດດ້ວຍມື ຫຼື ໃບມີດແຂ້ວເລື່ອຍເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດໃຊ້ຕັດໄດ້ຢ່າງລຽບງ່າຍ.
ຖາດປະເພດນີ້ເໝາະສົມສຳລັບເຄັກແຕ່ງງານຫຼາຍຊັ້ນ, ເຄັກ fondant ທັງໝົດ, ເຄັກຮູບຊົງໃຫຍ່, ແລະທຸກວຽກທີ່ຕ້ອງການຄວາມໝັ້ນຄົງທີ່ແຂງແຮງ.
ເວລາໂພສ: ວັນທີ 12 ທັນວາ 2025
86-752-2520067

