ອຸປະກອນການຫຸ້ມຫໍ່ Bakery

Scalloped Cake Board ທຽບກັບ Cake Board ປົກກະຕິ: ອັນໃດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສິນຄ້າອົບຂອງເຈົ້າ?

Regular vs. Scalloped Cake Boards: ຄູ່ມືການຄັດເລືອກສໍາລັບການຈັບຄູ່ຜະລິດຕະພັນອົບຂອງທ່ານຢ່າງແນ່ນອນ

ສຳລັບໃຜທີ່ມັກເຮັດເຄັກ ຫຼື ຄົນເຮັດເຄັກທີ່ເຮັດເປັນວຽກ, ການເລືອກເຂົ້າໜົມເຄັກບໍ່ແມ່ນເລື່ອງງ່າຍ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພື້ນຖານທີ່ຫມັ້ນຄົງສໍາລັບ cake, ແຕ່ຍັງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ cake ເບິ່ງດີກວ່າ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກກະດານ cake ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສິນຄ້າ baked ຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນແບບງ່າຍດາຍກະດານເຄັກຫຼື ກກະດານ cake ປົກກະຕິ- ຊື້​ຈາກ​ດີ​ຜູ້ຜະລິດກະດານ cake(ໂດຍສະເພາະໂຮງງານຜະລິດເຄ້ກໃນປະເທດຈີນ) ສາມາດເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກຕໍ່ມາຂອງທ່ານງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ. ແຜ່ນເຄັກອັນໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບສິ່ງທີ່ທ່ານອົບ? ບົດຄວາມນີ້ຈະເວົ້າກ່ຽວກັບສາມຈຸດທີ່ສໍາຄັນ: - ມັນດີແນວໃດກັບ cake ໄດ້ - ຫຼາຍປານໃດທີ່ມັນຖືໄດ້ - ວ່າມັນຄຸ້ມຄ່າ - ຖ້າຄິດເຖິງສິ່ງທີ່ອົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ວິທີໃຊ້ແລະເງິນຫຼາຍປານໃດ, ພວກເຮົາຈະໃຫ້ທ່ານເລືອກວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າກະດານເຄັກຂອງເຈົ້າ ແລະເຄື່ອງອົບຂອງເຈົ້າໄດ້ຮັບຜົນ "1+1>2".

ກະດານເຄັກສີ່ຫຼ່ຽມ-1
ວິທີການເລືອກກະດານ Cake Rectangle ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການ Bakery ຫຼືເຫດການຂອງທ່ານ -2
ກະດານ cake ສີ່ຫລ່ຽມ

1. ຄວາມງາມແລະການປັບຕົວ: ເລືອກ "ຄູ່ຮ່ວມງານທີ່ມີສາຍຕາ" ໂດຍອີງໃສ່ຮູບແບບຜະລິດຕະພັນ

ສິ່ງອົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນມີຮູບແບບພິເສດຂອງຕົນເອງ. ການອອກແບບຂອບຂອງກະດານເຄ້ກຕ້ອງກົງກັບຮູບແບບຂອງຜະລິດຕະພັນ - ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເບິ່ງບໍ່ດີຮ່ວມກັນແລະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມດຶງດູດກວ່າເກົ່າ. ຄວາມແຕກຕ່າງໃນວິທີການທີ່ກະດານເຮັດເຄ້ກແບບປົກກະຕິແລະ scalloped ເບິ່ງແມ່ນພື້ນຖານທາງເລືອກລະຫວ່າງຄວາມງ່າຍດາຍແລະການຕົກແຕ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມຕາມສິ່ງທີ່ຜະລິດຕະພັນແມ່ນສໍາລັບ.

(1) ກະດານ Cake ປົກກະຕິ: ເຫມາະສົມກັບຜະລິດຕະພັນ "Minimalistic" ແລະ "ລາຍລະອຽດ".

ປະໂຫຍດຫຼັກຂອງກະດານເຮັດເຄ້ກປົກກະຕິແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ລັກການສະແດງ, ອະນຸຍາດໃຫ້ລາຍລະອຽດຂອງຜະລິດຕະພັນເຂົ້າໄປໃນເວທີກາງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບສອງປະເພດເຂົ້າຈີ່:

ທໍາອິດແມ່ນເຄື່ອງອົບແບບງ່າຍດາຍ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ເອົາ cheesecake Basque ທີ່ມີຊື່ສຽງ. ລົດຊາດເນີຍແຂງທີ່ມີກິ່ນເໝັນ ແລະການຕື່ມນ້ຳທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນພິເສດ. ຖ້າທ່ານຈັບຄູ່ມັນກັບກະດານເຮັດເຄ້ກສີຂາວຫຼືໄມ້ອ່ອນ, ພື້ນຫລັງທໍາມະດານີ້ເຮັດໃຫ້ຄົນສຸມໃສ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງເຄ້ກຢູ່ໃນປາກຂອງພວກເຂົາ. ຕົວຢ່າງອີກອັນຫນຶ່ງແມ່ນມ້ວນນົມດິບຂອງຍີ່ປຸ່ນ. ພວກມັນມີພື້ນຖານເຄ້ກທີ່ອ່ອນໆທີ່ມີສີຄີມອ່ອນໆ, ລຽບພາຍໃນ. ໃນເວລາທີ່ຈັບຄູ່ກັບກະດານ cake ປົກກະຕິ beige, ພວກເຂົາເຈົ້າສ້າງຄວາມຮູ້ສຶກສົດແລະທໍາມະຊາດ. ນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງສົມບູນແບບ "ງ່າຍດາຍແຕ່ງາມ" ຂອງການອົບຍີ່ປຸ່ນ. ແຕ່ຖ້າທ່ານໃຊ້ກະດານເຄ້ກທີ່ມີຂອບເປັນຄື້ນສໍາລັບການປິ່ນປົວປະເພດເຫຼົ່ານີ້, ມັນຈະໃຊ້ເວລາຄວາມສົນໃຈຈາກ cake ຕົວມັນເອງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ງ່າຍດາຍ, ສະອາດເບິ່ງບໍ່ຫນ້າສົນໃຈ.

ປະເພດອື່ນແມ່ນອົບດ້ວຍເຄື່ອງຕົບແຕ່ງຂະຫນາດນ້ອຍຫຼາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄ້ກສີຄີມທີ່ມີຊິບຊັອກໂກແລັດ, ຫມາກຖົ່ວຟັກຫຼືຫມາກໄມ້ສົດ, ຫຼືເຄ້ກ fondant ທີ່ມີການອອກແບບອາກາດຫນາວ. ກະດານເຮັດເຄ້ກປົກກະຕິມີດ້ານກົງ - ມັນເຮັດໃຫ້ເປັນເສັ້ນລຽບໆສໍາລັບຕາ, ດັ່ງນັ້ນການຕົກແຕ່ງຂະຫນາດນ້ອຍເຫຼົ່ານັ້ນໂດດເດັ່ນກວ່າ. ເອົາເຄ້ກສີຄີມ "ຮູບແບບປ່າໄມ້". ມັນມີຄີມ matcha ພາຍໃນແລະມີ blueberries, raspberries, ແລະໃບ mint ຢູ່ເທິງ. ຖ້າທ່ານເອົາມັນໃສ່ກະດານເຄັກສີຂຽວເຂັ້ມ, ດ້ານກົງເຮັດໃຫ້ສີຂອງຫມາກໄມ້ແລະຊັ້ນຂອງເຄ້ກງ່າຍຂຶ້ນ. ແຕ່ກະດານເຄັກທີ່ມີຂອບເປັນຄື້ນຈະຜະສົມຜະສານກັບເຄື່ອງຕົບແຕ່ງແບບທຳມະຊາດຂອງເຄັກ ເມື່ອທ່ານເບິ່ງມັນ, ແລະມັນຈະເບິ່ງຫຍຸ້ງໆ.

ນອກຈາກນີ້, ກະດານເຄັກແບບປົກກະຕິແມ່ນດີສໍາລັບການເອົາສິ່ງທີ່ອົບທີ່ແຕກຕ່າງກັນເຂົ້າກັນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເມື່ອທ່ານເອົາເຄ້ກນ້ອຍໆ, muffins ແລະ cookies ເຂົ້າໄປໃນຊຸດຊາໃນຕອນບ່າຍ, ໂດຍໃຊ້ກະດານ cake ປົກກະຕິເຮັດໃຫ້ຈໍສະແດງຜົນເບິ່ງງາມກວ່າ. ມັນຈະບໍ່ຍຸ່ງໆຄືກັບຂອບເປັນຄື້ນ (ຂອບຂອງພວກມັນບໍ່ຊື່). ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ກະດານເຄ້ກປົກກະຕິດີເລີດສໍາລັບການສະແດງຂະຫນາດໃຫຍ່ເຊັ່ນໃນຄາເຟ່ຫຼືໃນຊ່ວງເວລາກາເຟຂອງບໍລິສັດ.

(2) ກະດານເຮັດເຄັກ Wavy-Edge: ເຫມາະກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຮູບແບບ "ຫວານ" ຫຼື "ພິທີ"

ກະດານເຄັກທີ່ມີຂອບເປັນຄື້ນເບິ່ງງາມດ້ວຍຕົວມັນເອງ. ຂອບໂຄ້ງຂອງພວກເຂົາສາມາດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງອົບຮູ້ສຶກໂລແມນຕິກແລະຫວານ. ດັ່ງນັ້ນພວກມັນດີເລີດສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ຕ້ອງການຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດຫຼືຫວານ.

ຫນ້າທໍາອິດ, ມີເຄື່ອງອົບສໍາລັບໂອກາດພິເສດ. ເຄັກວັນເກີດ, ເຄັກງານແຕ່ງດອງ ແລະເຄັກທີ່ມີສີສັນໃນວັນພັກແມ່ນເປັນເລື່ອງທຳມະດາ. ຕົວຢ່າງ, ເອົາເຄັກວັນເກີດຂອງເດັກນ້ອຍຂະໜາດ 6 ນິ້ວ. ມັນມີເຄື່ອງຕົບແຕ່ງແບບກາຕູນທີ່ມີອາກາດຫນາວ ແລະສີຄີມໃສ່ມັນ. ຖ້າເຈົ້າຈັບຄູ່ມັນກັບກະດານເຄັກສີບົວເປັນຄື້ນ, ຂອບໂຄ້ງກົງກັບສ່ວນທີ່ມ່ວນ ແລະເປັນມິດກັບເດັກນ້ອຍຂອງເຄັກ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ "ອາລົມວັນເກີດ" ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ເຂັ້ມແຂງໃນທັນທີ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຄິດກ່ຽວກັບ cakes wedding. ເຄ້ກ fondant ສີຂາວຫຼາຍຊັ້ນທີ່ມີກະດານເຄ້ກຂອບສີທອງເຮັດໄດ້ດີ. ພາຍໃຕ້ແສງສະຫວ່າງ, ແຄມໂຄ້ງເຮັດໃຫ້ຮູບແບບອ່ອນໆ. ນີ້ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ແປກປະຫຼາດໃຫ້ກັບເຄ້ກແລະເຫມາະກັບຫົວຂໍ້ romantic ຂອງ wedding. ຖ້າທ່ານໃຊ້ກະດານ cake ປົກກະຕິສໍາລັບ cake ເຫຼົ່ານີ້, ມັນຈະເບິ່ງຄືວ່າທໍາມະດາເກີນໄປ. ມັນຈະບໍ່ຕອບສະຫນອງສິ່ງທີ່ຄົນຄາດຫວັງສໍາລັບ "ຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດ."

ອັນທີສອງ, ມີເຄື່ອງອົບແບບຫວານ. ເຊັ່ນດຽວກັບເຄັກຄຣີມສະຕໍເບີຣີ, ເຄັກໝາກມ່ວງ, ແລະເຄັກດອກໄມ້ cherry ທີ່ມີຈຳນວນຈຳກັດ—ເຄື່ອງປຸງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນມີຄວາມຫວານ ແລະ ສົດຊື່ນ. ກະດານເຄ້ກຂອບເປັນຄື້ນທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ງາມ, ຫວານງາມຍິ່ງຂຶ້ນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄັກຄີມສະຕໍເບີຣີມີສະຕໍເບີຣີສີແດງແລະສີຄີມສີຂາວ. ຖ້າທ່ານຈັບຄູ່ມັນກັບກະດານເຄັກທີ່ມີຂອບສີແດງ, ຮູບແບບທີ່ມີຄື້ນໃນຂອບເບິ່ງຄືວ່າ "ກະໂປງສະຕໍເບີຣີ" - ມັນຈະເພີ່ມຄວາມຫນ້າຮັກເລັກນ້ອຍ. ແລະເຄັກ mousse ດອກໄມ້ cherry? ມັນມີມູສສີບົວອ່ອນ ແລະກີບດອກກຸຫຼາບຢູ່ເທິງ. ຈັບຄູ່ມັນກັບກະດານເຄັກສີບົວອ່ອນໆ. ຂອບທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ໂຄ້ງເຮັດໃຫ້ເຄ້ກເບິ່ງອ່ອນໂຍນແລະຫນ້າຮັກ. ນີ້ເຫມາະສົມກັບຄວາມຮູ້ສຶກ romantic ຂອງລະດູການດອກໄມ້ cherry ຢ່າງສົມບູນ.

ນອກຈາກນີ້, ກະດານເຮັດເຄັກທີ່ມີຂອບເປັນຄື້ນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ນັກອົບໃໝ່ເຊື່ອງຄວາມຜິດພາດນ້ອຍໆໄດ້. ຖ້າດ້ານຂອງເຄ້ກບໍ່ລຽບ, ຫຼືມີສີຄີມເລັກນ້ອຍຮົ່ວອອກຮອບແຄມ, ຂອບໂຄ້ງຂອງກະດານເປັນຄື້ນສາມາດປົກປິດບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງສະຫຼາດ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ເຄ້ກສຸດທ້າຍເບິ່ງງາມຂຶ້ນ - ແລະນັ້ນເປັນປະໂຫຍດແທ້ໆສໍາລັບຜູ້ທີ່ຫາກໍ່ເລີ່ມອົບ.

ກະດານເຄັກສີ່ຫຼ່ຽມມຸມສາກ (6)
ກະດານເຄັກສີ່ຫຼ່ຽມມຸມສາກ (5)
ກະດານເຄັກສີ່ຫຼ່ຽມມຸມສາກ (4)

ການ​ປັບ​ຕົວ​ຮັບ​ຜິດ​ຊອບ​ການ​ໂຫຼດ​: ເລືອກ "ຖານ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ​" ຕາມ​ນ​້​ໍ​າ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​

ກະດານເຮັດເຄ້ກມີນໍ້າໜັກຫຼາຍປານໃດສາມາດຕັດສິນວ່າສິ່ງທີ່ອົບຂອງເຈົ້າປອດໄພ ເມື່ອທ່ານເຮັດ, ຍ້າຍມັນ, ຫຼືສະແດງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ສິນຄ້າອົບທີ່ມີນໍ້າໜັກ ແລະປະເພດຕ່າງໆ ຕ້ອງການເຄື່ອງເຮັດເຄ້ກເພື່ອບັນຈຸນໍ້າໜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານຄວນຄິດກ່ຽວກັບວ່າກະດາດກະດາດກະດາດກະດາດສາມາດຮັບນ້ໍາຫນັກໄດ້ຫຼາຍປານໃດ - ແລະຍັງຄິດກ່ຽວກັບວ່າສິ່ງທີ່ອົບຂອງເຈົ້າຫນັກເທົ່າໃດແລະມັນເຮັດມາຈາກຫຍັງ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ສິ່ງອົບຂອງເຈົ້າຈະບໍ່ແຕກເພາະວ່າພື້ນຖານ (ກະດານເຂົ້າ ໜົມ ເຄັກ) ບໍ່ແຂງແຮງພໍ.

(1) ກະດານເຮັດເຄັກແບບປົກກະຕິ: ເໝາະສຳລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງປານກາງ ແລະຮາບພຽງ

ພື້ນຜິວຮາບພຽງຂອງກະດານ cake ປົກກະຕິກະຈາຍຜົນບັງຄັບໃຊ້ຫຼາຍເທົ່າທຽມກັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບການສະຫນັບສະຫນູນຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແສງສະຫວ່າງຂະຫນາດກາງແລະແບນ. ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບສອງປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນ:

ຫນຶ່ງແມ່ນຜະລິດຕະພັນຊັ້ນດຽວທີ່ມີແສງສະຫວ່າງຂະຫນາດກາງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄັກສີຄີມຊັ້ນດຽວ, ເນີຍແຂງ, ແລະເຄັກ chiffon - ພວກມັນມີນ້ໍາຫນັກ 0.5 ຫາ 1.5 ກິໂລ. ເອົາເນີຍແຂງ 8 ນິ້ວ: ມັນມີນ້ໍາຫນັກປະມານ 1.2 ກິໂລ. ກະດາດກະດາດກະດາດຫນາ 3 ມມທີ່ມີເສັ້ນຊື່ຂອງເຄ້ກຈະເຮັດວຽກສໍາລັບການນີ້. ພື້ນຜິວຮາບພຽງຂອງມັນກະຈາຍນ້ໍາຫນັກໄດ້ເທົ່າທຽມກັນ, ດັ່ງນັ້ນກະດານເຄ້ກຈະບໍ່ງໍເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານເອົາມັນໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ. ແຕ່ກະດານເຄັກທີ່ມີຂອບຂະໜານທີ່ມີຄວາມໜາຄືກັນອາດຈະບໍ່ແຜ່ນ້ຳໜັກໄດ້ເທົ່າກັນ. ນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ cake ເນີ້ງເລັກນ້ອຍ.

ປະເພດອື່ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຊັ້ນຮາບພຽງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄ້ກຄີມສອງຊັ້ນ (ມັນມີນ້ໍາຫນັກປະມານ 1.8-2.2 ກິໂລກຣາມ) ຕ້ອງການຂອບລຽບຂອງກະດານເຄ້ກປົກກະຕິ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊັ້ນເທິງ ແລະຊັ້ນລຸ່ມຈັດແຖວຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ດັ່ງນັ້ນພວກມັນຈະບໍ່ອອກຈາກບ່ອນເພາະມີຂອບບໍ່ສະເໝີກັນ. ເອົາເຄ້ກຊັອກໂກແລັດສອງຊັ້ນ. ໃຊ້ກະດານເຄ້ກປົກກະຕິ 10 ນິ້ວສໍາລັບຊັ້ນລຸ່ມແລະ 8 ນິ້ວສໍາລັບຊັ້ນເທິງ. ທໍາອິດ, ວາງຂອບຂອງພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຊື່ອມຕໍ່ພວກເຂົາດ້ວຍໂກເລດໂກເລດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ cake ທັງຫມົດມີຄວາມຫມັ້ນຄົງຫຼາຍ. ແຕ່ຖ້າທ່ານໃຊ້ກະດານເຮັດເຄ້ກທີ່ມີຂອບເປັນຄື້ນສໍາລັບຊັ້ນເທິງ, ແຄມຂອງມັນອາດຈະຢຸດຊັ້ນເທິງຈາກການນັ່ງຢ່າງແຫນ້ນຫນາ. ນັ້ນເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະລົ້ມລົງ.

ນອກຈາກນີ້, ກະດານເຄັກປົກກະຕິເຫມາະກັບກ່ອງເຄ້ກດີກວ່າ. ດັ່ງນັ້ນພວກມັນດີເລີດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕ້ອງການເຄື່ອນຍ້າຍເລື້ອຍໆ. ຕົວຢ່າງ, ສໍາລັບເຄ້ກທີ່ສັ່ງໃນແອັບຈັດສົ່ງອາຫານ: ເມື່ອທ່ານເອົາກະດານເຂົ້າໜົມເຄັກປົກກະຕິໃສ່ໃນກ່ອງ, ມັນຈະຢູ່ໃກ້ກັບດ້ານຂອງກ່ອງ. ດ້ວຍວິທີນີ້, ມັນບໍ່ເຄື່ອນທີ່ຫຼາຍເມື່ອຖືກຈັດສົ່ງ. ສໍາລັບເຄ້ກສີຄີມ 1.5 ກິໂລ, ນີ້ຈະຢຸດບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄີມຖືກຂູດຫຼືຫມາກໄມ້ເຄື່ອນທີ່. (II) Corrugated Edge Cake Boards: ເຫມາະສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກປານກາງແລະຕົກແຕ່ງ

ກະດານເຄັກຂອບໂຄ້ງອາດບໍ່ກະຈາຍນ້ຳໜັກໄດ້ສະເໝີກັນ ເພາະວ່າມັນໂຄ້ງ. ແຕ່ວັດສະດຸທີ່ດີກວ່າ - ເຊັ່ນວັດສະດຸທີ່ຫນາກວ່າຫຼືວັດສະດຸປະສົມ - ໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດວຽກສໍາລັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກປານກາງແລະເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ. ໂດຍສະເພາະ, ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ:

ປະເພດອື່ນແມ່ນ cakes ພິທີຫຼາຍຊັ້ນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ເຄັກແຕ່ງງານສາມຊັ້ນ (ນ້ຳໜັກທັງໝົດປະມານ 3-4 ກິໂລ) – ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ແຜ່ນເຄັກພລາສຕິກ ຫຼື ແຜ່ນເຈ້ຍແຂງສອງຊັ້ນ. ເຄ້ກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຖືກສະແດງຢູ່ໃນງານແຕ່ງງານ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາຕ້ອງເບິ່ງດີ. ແຜ່ນພາດສະຕິກ (ເຊັ່ນ: ຄໍາ ຫຼືເງິນ) ສາມາດຮັບນໍ້າໜັກໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 3 ກິໂລ, ແລະຮູບຮ່າງຂອງໂລຫະທີ່ເຫຼື້ອມຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີຄວາມສວຍງາມກວ່າ. ແຜ່ນເຈ້ຍມ້ວນສອງຊັ້ນ (ເຮັດໂດຍການວາງສອງຊັ້ນ) ສາມາດຮັບນໍ້າໜັກໄດ້ເຖິງ 3.5 ກິໂລ. ແລະວັດສະດຸກະດາດເຫມາະກັບແບບອ່ອນໆຂອງເຄ້ກ.

ປະເພດອື່ນແມ່ນ cakes ພິທີຫຼາຍຊັ້ນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄັກແຕ່ງງານສາມຊັ້ນ (ມີນໍ້າໜັກທັງໝົດປະມານ 3-4 ກິໂລ) – ໃຊ້ປຼາສະຕິກ ຫຼື ແຜ່ນກະດາດກະດາດ corrugated ສອງຊັ້ນ. ເຄ້ກເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະສະແດງຢູ່ໃນງານແຕ່ງງານແລະຕ້ອງການເບິ່ງດີ. ແຜ່ນພາດສະຕິກ (ເຊັ່ນ: ຄໍາ ຫຼືເງິນ) ສາມາດຮັບນໍ້າໜັກໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 3 ກິໂລ, ແລະຮູບຮ່າງຂອງໂລຫະທີ່ເຫຼື້ອມຂອງພວກມັນເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີຄວາມສວຍງາມກວ່າ. ແຜ່ນມ້ວນສອງຊັ້ນແມ່ນສອງຊັ້ນວາງຊ້ອນກັນ - ພວກເຂົາສາມາດຮັບນ້ໍາຫນັກໄດ້ເຖິງ 3.5 ກິໂລ, ແລະວັດສະດຸເຈ້ຍຈະເຫມາະກັບຮູບແບບທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງເຄ້ກ.

ໃຫ້ສັງເກດວ່າໃນເວລາທີ່ເລືອກ cardboard corrugated, ເອົາໃຈໃສ່ກັບຂະຫນາດ corrugation: corrugations ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ (0.5-1cm ລະຫວ່າງສູງສຸດ) ແມ່ນ tighter ແລະຖືນ້ໍາຫຼາຍກ່ວາຂະຫນາດໃຫຍ່ (1.5cm ຫຼືຫຼາຍກວ່າລະຫວ່າງຈຸດສູງສຸດ). ສໍາລັບເຄ້ກທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເກີນ 2.5 ກິໂລ, ເລືອກ cardboard corrugated ທີ່ມີ corrugations ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ນີ້ຫຼີກເວັ້ນການໂຄ້ງຂອບທີ່ເກີດຈາກ corrugations ກວ້າງ.

ໂຮງງານ packinway (4)
ໂຮງງານ packinway (6)
ໂຮງງານ packinway (5)

3.Cost adaptability: ເລືອກການແກ້ໄຂລາຄາປະຫຍັດໂດຍອີງໃສ່ງົບປະມານແລະປະລິມານການຂາຍ

(1) ກະດານເຮັດເຄັກແບບປົກກະຕິ: ເໝາະສຳລັບຄວາມຕ້ອງການລາຄາຕໍ່າ ແລະ ສະຖານະການຂາຍສູງ.

ຂໍ້ໄດ້ປຽບດ້ານຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງກະດານ cake ແຂບກົງແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມງ່າຍດາຍຂອງການຜະລິດແລະການຈັດຊື້ທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ສອງປະເພດ:

ປະເພດທໍາອິດແມ່ນ bakeries ຂະຫນາດນ້ອຍແລະ hobbyists ສ່ວນບຸກຄົນ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຜູ້ໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ຈະຂາຍເຄັກໜ້ອຍກວ່າ 50 ເຄັກຕໍ່ເດືອນ ແລະ ມີງົບປະມານຈຳກັດ. ລາຄາຫົວຫນ່ວຍຕ່ໍາຂອງກະດານ cake ປົກກະຕິປະສິດທິຜົນການຄວບຄຸມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ຕົວຢ່າງ, ກະດາດກະດາດປົກກະຕິ 8 ນິ້ວ, ກະດານເຮັດເຄ້ກປົກກະຕິລາຄາປະມານ 0.3-0.5 ຢວນຕໍ່ແຜ່ນ. ຖ້າ​ຂາຍ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ 30 ໜ່ວຍ​ຕໍ່​ເດືອນ, ລາຄາ​ເຂົ້າ​ໜົມ​ເຄັກ​ແມ່ນ​ພຽງ 9-15 ຢວນ. ​ໃນ​ທາງ​ກົງ​ກັນ​ຂ້າມ, ​ຂະ​ໜາດ​ຂະ​ໜາດ​ຂະ​ໜາດ​ເທົ່າ​ກັນ​ມີ​ລາ​ຄາ​ປະ​ມານ 0,5-0,8 ຢວນ​ຕໍ່​ແຜ່ນ, ເຮັດ​ໃຫ້​ຄ່າ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ຕໍ່​ເດືອນ​ແມ່ນ 15-24 ຢວນ, ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ 60%. ສໍາລັບຮ້ານຄ້າຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືບຸກຄົນທີ່ມີກໍາໄລຈໍາກັດ, ກະດານ cake ແຂບກົງສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການດໍາເນີນງານໂດຍບໍ່ມີການເສຍສະລະການທໍາງານພື້ນຖານ.

ປະເພດທີສອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນປະຈໍາວັນທີ່ມີປະລິມານສູງ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, "ເຄັກຂະໜາດນ້ອຍອົບປະຈໍາວັນ" ຂອງຮ້ານຄາເຟ ແລະເຄັກສີຄີມທີ່ເຮັດກ່ອນໜ້າຮ້ານໃນສັບພະສິນຄ້າ, ເຂົາເຈົ້າມີຍອດຂາຍສູງ (10-20 ຕ່ອນຕໍ່ມື້) ແລະລາຄາຕໍ່າ (15-30 ຢວນຕໍ່ຄັ້ງ), ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າຕ້ອງຄວບຄຸມລາຄາຕໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ກະດານ cake ປົກກະຕິແມ່ນລາຄາຖືກ, ແລະພວກເຂົາຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງ "ຄວາມປອດໄພ" ແລະ "ຄວາມງາມພື້ນຖານ" ໂດຍບໍ່ມີການກິນເຂົ້າໄປໃນກໍາໄລຍ້ອນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ. ເອົາເຄັກຂະໜາດນ້ອຍ 20 ຢວນ: ກະດານປົກກະຕິລາຄາ 0.3 ຢວນ ເທົ່າກັບ 1.5% ຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດ. ແຕ່​ຖ້າ​ເຈົ້າ​ໃຊ້​ກະ​ດານ​ແຂບ​ເປັນ​ຄື້ນ (ມີ​ລາ​ຄາ 0.6 ຢວນ), ອັດ​ຕາ​ສ່ວນ​ຕົ້ນ​ທຶນ​ຈະ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ເປັນ 3% ເຊິ່ງ​ຈະ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຜົນ​ກຳ​ໄລ​ໄດ້​ຮັບ​ຜົນ​ກຳ​ໄລ​ຢ່າງ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ຍາວ.

 

(2) ກະດານເຄັກທີ່ມີຂອບເປັນຄື້ນ: ເໝາະສຳລັບສະຖານະການ "ພຣີມຽມສູງ" ແລະ "ປະລິມານໜ້ອຍ, ກຳໄລສູງ"

ເຖິງແມ່ນວ່າກະດານເຄ້ກທີ່ມີຂອບເປັນຄື້ນມີລາຄາຖືກກວ່າ, ແຕ່ພວກມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນເບິ່ງງາມກວ່າແລະຊ່ວຍຂາຍໃນລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນ - ດັ່ງນັ້ນພວກມັນເຫມາະສົມກັບຜູ້ໃຊ້ສອງປະເພດ:

ປະເພດຫນຶ່ງແມ່ນຮ້ານອົບທີ່ສຸມໃສ່ຜະລິດຕະພັນພິທີ. ຕົວຢ່າງ​ເຊັ່ນ: ຮ້ານ​ຂາຍ​ເຄັກ​ວັນ​ເກີດ​ແລະ​ງານ​ແຕ່ງ​ດອງ—ສິນຄ້າ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ລາຄາ 150-500 ຢວນ. ທີ່ນີ້, ຜູ້ບໍລິໂພກສົນໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບຮູບລັກສະນະແລະຄວາມຮູ້ສຶກຂອງພິທີຫຼາຍກ່ວາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ. ເອົາເຄັກແຕ່ງງານລາຄາ 300 ຢວນ: ມັນອາດໃຊ້ກະດານເຄັກຂອບທອງ 1 ຢວນ - ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ 0.3% ຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງໝົດຂອງເຄັກ. ແຕ່ຄວາມຮູ້ສຶກ "ຟຸ່ມເຟືອຍ" ຂອງແຄມຄື້ນເຮັດໃຫ້ເຄ້ກມີຄວາມດຶງດູດຫຼາຍກ່ວາຜະລິດຕະພັນຂອງຄູ່ແຂ່ງ. ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຂຶ້ນລາຄາໄດ້ 5-10% ເນື່ອງຈາກຮູບຊົງທີ່ສວຍງາມຂອງມັນ, ເຊິ່ງສຸດທ້າຍໄດ້ເພີ່ມກໍາໄລ. ການໃຊ້ກະດານເຄ້ກທີ່ມີຂອບກົງ, ເຖິງແມ່ນວ່າ, ຈະເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີການແຂ່ງຂັນຫນ້ອຍ - ແລະທ່ານອາດຈະສູນເສຍລູກຄ້າທີ່ມີທ່າແຮງ.

ປະເພດອື່ນແມ່ນຜະລິດຕະພັນວັນພັກທີ່ມີຈໍານວນຈໍາກັດ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ເຄັກທີ່ມີຈໍານວນຈໍາກັດສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດຫຼືວັນແຫ່ງຄວາມຮັກມັກຈະມີການຂາຍປະຈໍາວັນຂະຫນາດນ້ອຍ (5-10 ຊິ້ນ), ແຕ່ຜູ້ບໍລິໂພກເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍເງິນຫຼາຍສໍາລັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງງານບຸນ. ຮັບວັນວາເລນທາຍ "Love Mousse Cake" - ຈັບຄູ່ມັນກັບກະດານເຄັກສີແດງ. ຂອບທີ່ມີຮູບແບບກົງກັບຮູບຫົວໃຈ, ເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກ romantic. ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ກະ​ດານ​ເຄັກ​ນີ້​ມີ​ລາ​ຄາ 0,3 ຢວນ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ​ຂະ​ໜາດ​ກົງ, ແຕ່​ຄ່າ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ພິ​ເສດ​ແມ່ນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ຢ່າງ​ງ່າຍ​ດາຍ​ດ້ວຍ​ລາ​ຄາ​ຂອງ​ເຄັກ (20%-30% ສູງ​ກວ່າ​ເຄັກ​ປົກ​ກະ​ຕິ). ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນມີຄວາມຮູ້ສຶກ "ສະເພາະວັນພັກ."

ນອກຈາກນີ້, ການຊື້ເປັນຈໍານວນຫຼາຍສາມາດຫຼຸດລົງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງກະດານ cake wavy-edge. ຖ້າ​ຫາກ​ວ່າ​ທ່ານ​ຊື້ 500 ຫຼື​ຫຼາຍ​ກວ່າ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ເດືອນ​, ຜູ້​ສະ​ຫນອງ​ຈໍາ​ນວນ​ຫນຶ່ງ​ສາ​ມາດ​ຫຼຸດ​ລາ​ຄາ​ຫົວ​ຫນ່ວຍ​ຂອງ cardboard wavy​-edge cake 8 ນິ້ວ​ເປັນ 0.4-0.5 ຢວນ​. ອັນນີ້ປິດຊ່ອງຫວ່າງຂອງລາຄາດ້ວຍຂອບກົງ. ສໍາລັບຮ້ານເບເກີລີ່ຂະຫນາດກາງທີ່ມີການຂາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮັກສາຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການກວດສອບໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບຮູບຊົງທີ່ສວຍງາມຂອງແຄມຄື້ນ.

https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/
https://www.packinway.com/

4. ສະຫຼຸບ: ສາມຂັ້ນຕອນເພື່ອລັອກກະດານ cake ທີ່ຖືກຕ້ອງ

ເລືອກລະຫວ່າງກະດານເຄັກແບບປົກກະຕິແລະເປັນຄື້ນ - ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບ "ອັນໃດດີກວ່າ." ຊອກ​ຫາ​ຄູ່​ທີ່​ສົມ​ບູນ​ແບບ​ໃນ​ສາມ​ຂັ້ນ​ຕອນ​:

ທໍາອິດ, ພິຈາລະນາຮູບແບບຂອງຜະລິດຕະພັນ: ຖ້າຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານແມ່ນຫນ້ອຍ, ລາຍລະອຽດ, ຫຼືມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນເປັນຈໍານວນຫຼາຍ, ເລືອກກະດານ cake ປົກກະຕິ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານແມ່ນພິທີ, ຫວານ, ຫຼືສໍາລັບວັນພັກຫຼືວັນເດືອນປີເກີດ, ເລືອກກະດານ cake wavy-edge.

ອັນທີສອງ, ພິຈາລະນານ້ໍາຫນັກຜະລິດຕະພັນ: ຖ້າຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານມີນ້ໍາຫນັກ ≤1.5kg ແລະເປັນຊັ້ນດຽວ, ກະດານຮາບພຽງ, ເລືອກ cardboard ປົກກະຕິຫນາ 3mm. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານມີນໍ້າໜັກ 1.5-2.5 ກິໂລ, ເລືອກແຜ່ນກະດາດ corrugated ປົກກະຕິຫນາ 4-5mm ຫຼື cardboard ຂອບເປັນຄື້ນ. ຖ້າສິນຄ້າຂອງເຈົ້າມີນໍ້າໜັກ> 2.5 ກິໂລ, ເລືອກກະດາດກະດາດກະຈົກ ຫຼື ກະດາດພລາສຕິກທີ່ມີຂອບເປັນຄື້ນ (ມັກມີຮູບແບບເປັນຄື້ນນ້ອຍໆ).

ອັນທີສາມ, ພິຈາລະນາງົບປະມານແລະປະລິມານການຂາຍຂອງທ່ານ: ຖ້າຍອດຂາຍປະຈໍາເດືອນຂອງທ່ານແມ່ນ ≤50 ຫນ່ວຍແລະທ່ານມີງົບປະມານທີ່ເຄັ່ງຄັດ, ເລືອກກະດານ cake ປົກກະຕິ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານມີລາຄາສູງ (ມີຫ້ອງສໍາລັບຄ່ານິຍົມ) ຫຼືປະລິມານການຊື້ປະຈໍາເດືອນຂອງທ່ານແມ່ນ ≥500 ຫນ່ວຍ, ໄປສໍາລັບກະດານ cake wavy-edge. ສະເໜ່ຂອງການອົບແມ່ນຢູ່ໃນການເອົາໃຈໃສ່ກັບລາຍລະອຽດນ້ອຍໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າຂະຫນາດນ້ອຍ, ກະດານ cake ສາມາດເປັນບວກທີ່ເຊື່ອງໄວ້. ບໍ່ວ່າຈະເປັນຄວາມລຽບງ່າຍຂອງແຂບຊື່ຫຼືຮູບຊົງທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງຂອບເປັນຄື້ນ, ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານແມ່ນຫນຶ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານ. ໃຫ້ກະດານເຄ້ກເປັນຄູ່ທີ່ສົມບູນແບບ, ບໍ່ແມ່ນການຕົບແຕ່ງເພີ່ມເຕີມ—ສະນັ້ນທຸກສິ່ງທີ່ດີທີ່ອົບແລ້ວແມ່ນທັງປອດໄພ ແລະເບິ່ງງາມ.

Shanghai-International-Bakery-Exhibition1
Shanghai-International-Bakery-Exhibition
ງານ​ວາງ​ສະ​ແດງ​ເຄື່ອງ​ອົບ​ຈີນ-ສາ​ກົນ​ຄັ້ງ​ທີ 26-2024
ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານທີ່ນີ້ແລະສົ່ງໃຫ້ພວກເຮົາ

ເວລາປະກາດ: ກັນຍາ-17-2025